집에서 팝콘을 만드는 방법-전자 레인지, 팬, 오븐, 슬로우 쿠커에서 달콤하고 짠 팝콘 요리

팝콘은 맛있는 약입니다. 더 많이 먹을수록 더 많이 원합니다. 맛있는 음식을 즐기기 위해 영화관에 갈 필요가 없습니다! 전자 레인지에서 직접 팝콘을 만들 수 있습니다. 이를 위해 옥수수의 다양한 옥수수를 선택하십시오. 그 씨앗은 거의 100 % 열리면서 귀머거리가되는 소리를냅니다.

미국의 고대 거주자들은 "집"에 살고있는 정신의 분개로 이러한 박수를 설명했고, 그것이 방해 받았다는 분노에서 터졌습니다. 옥수수 품종에는 많은 물이 포함되어 있습니다. 175 ° C로 가열 된 수분은 증기로 바뀌어 딱딱하고 밀폐 된 껍질을 깨뜨립니다.

전자 레인지 스낵을 준비하는 데는 두 가지 옵션이 있습니다. 여기 있습니다-선택하십시오!

방법 번호 1-특수 옥수수에서 팝콘 튀김 (할머니가 무게로 판매)

기술은 간단합니다.

  • 유리 또는 세라믹 접시에 버터 조각을 넣으십시오. 특별한 맛과 향을 줄 것입니다.
  • 얇은 필름으로 바닥을 따라 퍼지도록 녹입니다.
  • 소수의 옥수수를 부으십시오. 그것을 흔들어 라. 기름이 모든 곡물을 균등하게 감싸게하십시오.
  • 뚜껑을 닫고 전자 레인지를 켭니다. 잠시 후 곡물이 터지는 소리를 듣습니다. 과정을 지켜보십시오-탄 커널은 역겨운 맛을냅니다. 튀김 과정은 4 분 이상 걸리지 않습니다.

방법 # 2-매장에서 구입 한 팝콘 만들기

종이 포장으로 된 반제품을 "쇼핑"하는 것이 훨씬 더 쉽게 준비 할 수 있습니다. 핵을 이상적으로 열려면 전자 레인지를 1-2 분 동안 켜십시오. 가방을 꺼내서 잘 흔들어주세요. 그런 다음 할당 된 남은 시간 (총 3-4 분) 동안 다시 놓고 타이머를 켭니다.

그게 다 연금술이야!

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냄비에 팝콘

어떤 코팅으로도 프라이팬에서 간식을 요리 할 수 ​​있지만 주철이 가장 좋습니다. 그것은 오랫동안 열을 "유지"하여 핵소체의 이상적인 개방을 제공합니다.

  1. 스토브에서 깊은 프라이팬을 가열하십시오.
  2. 곡물을 익사시키지 않고 버터를 바르기에 충분할 정도로 정제 된 오일 (또는 기타 무향 오일)로 이슬비를 뿌립니다.
  3. 옥수수 한 줌을 넣고 유리 뚜껑으로 팬을 덮습니다. 과정을 지켜 볼 것입니다!
  4. 때때로 팬을 흔든다. 곡물이 고르게 열리고 타지 않습니다.
  5. 자주 터지는 소리가 들리면 불을 끄십시오.

같은 방법을 사용하여 냄비, 오븐 또는 슬로우 쿠커에서 팝콘을 만들 수 있습니다.

곡물을 100 %까지 열려면 미리 냉동실에서 냉동하십시오. 급격한 온도 강하로 인해 즉시 "꽃"으로 바뀝니다.

달콤한 팝콘 만드는 법

일반적으로 뜨거운 옥수수는 가루 설탕과 혼합됩니다. 때때로 바닐라와 코코넛을 뿌렸습니다. 갓 준비한 진미를 봉지에 넣고 흘리지 않도록 묶고 힘차게 흔든다.

카라멜 팝콘은 영화관의 고전입니다. 이제 우리는 준비의 비밀을 밝힐 것입니다!

캐러멜 만드는 방법 :

  • 냄비에 버터 말 30g을 녹이고 설탕 한 잔을 넣으십시오.
  • 2 큰술을 더하십시오. 물 숟가락. 끊임없이 저어 주면서 5-7 분 동안 요리하십시오.
  • 뜨거운 카라멜 위에 부어 저어주세요.

코코아, 강판 초콜릿 또는 레몬 제스트를 캐러멜에 추가하여 풍미를 더하십시오. 또는 화려한 팝콘과 같은 놀라운 디저트를 만드십시오. 그럼 당신은 확실히 녀석들을 귀로 끌 수 없습니다!

다양한 색상의 캐러멜을 요리하는 것이 얼마나 쉬운 지에 대한 비디오보기

특이한 마시멜로 팝콘 공은 할머니조차도 기쁘게 할 것입니다. 특히 손자를 애지중지하는 것을 좋아하는 사람들.

달콤한 공을 준비하는 것은 몇 분이면 충분합니다. 얼마나 간단한 지보십시오!

다른 나라에서 소금에 절인 팝콘을 준비하는 방법

스파이스 블렌드는 놀라운 일을합니다. 팝콘 포함. 그것이 그가 전 세계에서 그렇게 사랑받는 이유입니다!

프랑스에서는 뜨거운 "꽃"이 종종 분말 건조 허브 및 바다 소금과 혼합됩니다. 영국에서는 육두구 가루와 후추를 선호합니다. 독일인은 훈제 고기를 추가합니다. 미국인들은 잡식성입니다. 그들은 냉장고에서 찾은 무엇이든 간식에 양념을합니다. 그들은 심지어 치즈 팝콘과 훈제 청어 조각을 섞습니다.

우크라이나에서도 그들은 개자식이 아닙니다. 따라서 우리는 "반짝임"과 함께 짭짤한 맛을위한 우리 고유의 국가 요리법을 생각해 냈습니다.

  • 마늘을 마늘로 자르고 (정향이 많을수록 날카 로워집니다) 황금빛 갈색이 될 때까지 작은 냄비에 볶습니다.
  • 원하는 경우 그것을 잡아 버리십시오.
  • 뜨거운 옥수수에 마늘 기름을 뿌리고 강판 치즈로 저어주세요.
  • 소금과 후추로 맛을 내고 만족스럽게 바삭 바삭합니다.

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맛있어요!